vrijdag 5 augustus 2016

HC '16 (2)

Na er lang naar uitgekeken te hebben was vandaag - of ten tijden van schijven beter gezegd gisteren - de eerste dag van Haarlem Culinair. En deze 2016 editie begon goed. Als eerste viel me op dat de deelnemende restaurants en de verschillende gerechten diverser waren dus dat is positief. De winst na een avondje lekker smikkelen:

 Pulled pork @ Restaurant Toujours

Passion blue (Chardonnay) @ Restaurant De Uitkijk 

Zalm @ Restaurant De Uitkijk

Soep van paling & doperwtjes @ Restaurant Wijn & Co

Scholfilet @ Restaurant Fris

Oesters & Champagne @ Restaurant Fris

Scroppino @ Restaurant Parels 

Pannacotta @ Restaurant Parels

0 Comments:

Een reactie posten

<< Home